Salad phô mai bơ táo lạ miệng hấp dẫn

07/07/2013 11:22:52 SA

(Muôn mầu) - Món salad hoa quả với rau này mà ăn trong tiết trời oi nóng của mùa hè này thì thật là hấp dẫn vô cùng đấy các bạn.

Nguyên liệu:

2 miếng phô mai nhỏ
2 trái cà chua vừa
1 trái bơ
1 quả táo
50g rau xanh
Hạt hạnh nhân xắt nhỏ

Gia vị:

1.5 muỗng canh mật ong
3 muỗng canh giấm táo
Muối và hạt tiêu tươi
4-6 muỗng canh dầu ô-liu
Nước cốt chanh

Các bước thực hiện:

1. Cắt cà chua thành 6-8 miếng, đặt trên khay. Phun lất phất dầu ô-liu lên, rắc nhẹ muối, hạt tiêu và cho vào lò nướng khoảng 15-20 phút.

2. Cho mật ong và giấm vào nhau cho đến khi mật ong tan trong giấm. Cho thêm chút muối, hạt tiêu vào để chúng hòa quyện với nhau. Bạn có thể thêm nước cốt chanh, muối tiêu khi cần thiết.

Cắt táo thành miếng nhỏ, ngâm trong chai giấm để táo bớt thâm.

3. Khi cà chua nướng xong, đưa ra khỏi lò, đặt phô mai lên khay nướng và nướng trong vài phút.

Cắt bơ thành miếng nhỏ

4. Xếp xà lách, táo, bơ và cà chua theo thứ tự từ dưới lên trên.

Đặt phô mai lên trên cùng, rắc một vài quả hạnh nhân lên trên, rưới gia vị vào salad nếu bạn chưa ưng ý. Có thể rắc hạt tiêu lên trên để tăng thêm sức hấp dẫn.

Theo Thegioisanhdieu

Ý kiến bạn đọc
Gửi ý kiến
   
  
 
 
   
 
Thông tin nhà tài trợ
Đặt làm trang chủ

Lên đầu